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【図書】 ウイスキーバイブル

本当のたのしみ方を知りたくなったら、この本からはじめよう --
デイヴ・ブルーム ／著, 鈴木隆行 ／監修, 〔郷司陽子 ／訳〕   -- 日本文芸社 -- ２０１８．７ -- １９ｃｍ -- ２５５ｐ

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タイトル ウイスキーバイブル
副書名 本当のたのしみ方を知りたくなったら、この本からはじめよう
著者名等 デイヴ・ブルーム ／著, 鈴木隆行 ／監修, 〔郷司陽子 ／訳〕  
出版 日本文芸社 ２０１８．７
大きさ等 １９ｃｍ ２５５ｐ
分類 596.7
件名 ウィスキー
注記 原タイトル：Ｗｈｉｓｋｙ　Ｔｈｅ　Ｍａｎｕａｌ
著者紹介 【デイヴ・ブルーム】「ウイスキーマガジン・ジャパン」の編集長、「ウイスキーマガジン」（イギリス、アメリカ、フランス、スペイン）のコンサルタント・エディター、「Ｍａｌｔ　Ａｄｖｏｃａｔｅ」（アメリカ）のリード・コラムニスト。スピリッツ専門のライターとしてウイスキーに関する２５年あまりの執筆活動を通じ、グレンフィディック・アワードにおけるドリンクス・ブック・オブ・ザ・イヤー賞、ドリンクス・ライター・オブ・ザ・イヤー賞、インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションのコミュニケーター・オブ・ザ・イヤー・アワードを受賞。世界中の雑誌に多数寄稿するほか、ウイスキーの教育、官能評価、人材養成などの分野においても、世界規模で積極的に関わっている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 手に入らない銘酒ばかり知っていたって意味がない。自分だけのウイスキーを見つけよう。１０２種のウイスキーを６通りもの方法でテイスティングしたテイスティング・ノートを収録。ウイスキーの新たな魅力を言葉の旋律で伝える。
要旨 手に入らない銘酒ばかり知っていたって意味がない。あなただけの好みを見つけられる新しい入門書。
目次 第１章　ウイスキーをたのしむ心得；第２章　ウイスキーが紡ぐ歴史を旅する；第３章　ウイスキーの基礎知識を学ぶ；第４章　ミキシングではじめるテイスティング；第５章　ウイスキーをテイスティングする；第６章　カクテルでさらにたのしむ
ISBN(13)、ISBN 978-4-537-21594-6　　 4-537-21594-1
書誌番号 1113607102
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113607102

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中央 １階ポピュラー Map 596.7 一般書 利用可 - 2067414635 iLisvirtual

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