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【図書】 Ｌ．Ｍ．モンゴメリの「赤毛のアン」クックブック

料理で楽しむ物語の世界 --
ケイト・マクドナルド ／著, Ｌ．Ｍ．モンゴメリ ／著, 岡本千晶 ／訳   -- 原書房 -- ２０１８．８ -- ２３ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル Ｌ．Ｍ．モンゴメリの「赤毛のアン」クックブック
副書名 料理で楽しむ物語の世界
著者名等 ケイト・マクドナルド ／著, Ｌ．Ｍ．モンゴメリ ／著, 岡本千晶 ／訳  
出版 原書房 ２０１８．８
大きさ等 ２３ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
注記 原タイトル：ＴＨＥ　ＡＮＮＥ　ＯＦ　ＧＲＥＥＮ　ＧＡＢＬＥＳ　ＣＯＯＫＢＯＯＫ
注記 索引あり
著者紹介 【ケイト・マクドナルド】食品と栄養の分野で大学の学位を持つケイト・マクドナルドは、Ｌ．Ｍ．モンゴメリの末息子である故スチュアート・マクドナルド医師と、ルース・マクドナルドとのあいだに生まれた娘で、モンゴメリの孫にあたる。そのため、本書には特別な思い入れがある。ケイトはカナダのトロントで暮らし、仕事をしている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 モンゴメリの孫娘が世界中で愛される「赤毛のアン」の物語に出てくる料理のレシピを紹介。物語世界をイメージさせる料理写真や、アンの物語の舞台となった場所の写真やイラスト、小説からの引用などを加えた可愛らしいレシピブック。
要旨 Ｌ．Ｍ．モンゴメリの孫娘ケイト・マクドナルドによる、ヴィジュアル料理ブック。物語のシーンがよみがえるプリンスエドワード島の美しい写真と料理。
目次 『赤毛のアン』からのレシピ（ぷっくりふくれたアップル・ダンプリング；チョコレート・キャラメル　ほか）；『アンの青春』からのレシピ（デイビーとドーラのおさるの顔クッキー；詩的なエッグサラダ・サンドイッチ　ほか）；『アンの幸福』からのレシピ（ミス・エレンのパウンドケーキ；ココナッツマコロン　ほか）；Ｌ．Ｍ．モンゴメリのキッチンで生まれたレシピ（レイチェル・リンドのノースショア・フィッシュケーキ；火と露のベイクド・スイートポテト　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-562-05495-4　　 4-562-05495-6
書誌番号 1113608271
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113608271

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