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【図書】 私の紅茶時間

アレンジティーレシピ５０ --
武井由佳 ／著   -- 信濃毎日新聞社 -- ２０１８．７ -- １９×１９ｃｍ -- １３５ｐ

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タイトル 私の紅茶時間
副書名 アレンジティーレシピ５０
著者名等 武井由佳 ／著  
出版 信濃毎日新聞社 ２０１８．７
大きさ等 １９×１９ｃｍ １３５ｐ
分類 596.7
件名 紅茶
注記 索引あり
著者紹介 １９７２年長野市生まれ。東京での会社員生活を経て２００１年台東食品株式会社入社。紅茶コーディネーターとして同社のオリジナル紅茶の企画・仕入れ、紅茶教室などを担当。１４年同社オリジナル紅茶ブランド「ＶＩＶＩ　ＴＥＡ」立ち上げ。１７年には長野市に「ＶＩＶＩ　ＴＥＡ」ショップをオープン。現在「ＶＩＶＩ　ＴＥＡ」ブランドのオリジナルティーアイテム開発も手掛け、紅茶関連のイベント主宰やレッスン講師なども行っている。日本紅茶協会認定ティーアドバイザー、リプトンブルックボンド認定ティーコーディネーター、日本創芸学院認定紅茶コーディネーター。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 紅茶の常識を超えた紅茶アレンジのレシピ集。フルーツやスパイス、リキュールなどと組み合わせるアレンジティーレシピを紹介する。華やかにも穏やかにも、可愛くも小粋にも変身する“紅茶革命”への招待状。
要旨 紅茶革命への招待状。華やかにも、穏やかにも、可愛くも、小粋にも―紅茶を超えた紅茶アレンジを愉しむ、あなたの紅茶時間を過ごしてみませんか。
目次 ＶＩＶＩ　ＴＥＡ流アレンジティーのすすめ；茶葉の産地とこの本で紹介する茶葉；紅茶の道具；この本の使い方；アレンジティーレシピ（ＩＣＥ　ＴＥＡ；ＨＯＴ　ＴＥＡ；ＭＩＬＫ　ＴＥＡ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7840-7330-6　　 4-7840-7330-2
書誌番号 1113611311
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113611311

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