資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 秒速！山ごはん

萩原編集長の山塾 --
萩原浩司 ／著, げんさん ／著   -- 山と溪谷社 -- ２０１８．８ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル 秒速！山ごはん
副書名 萩原編集長の山塾
著者名等 萩原浩司 ／著, げんさん ／著  
出版 山と溪谷社 ２０１８．８
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596.4
件名 料理 , 登山
注記 索引あり
著者紹介 【萩原浩司】１９６０年栃木県生まれ。青山学院大学法学部卒。山岳図書出版部部長兼クライミング専門ウェブサイト「ＣＬＩＭＢＩＮＧ－ｎｅｔ」編集長。ＮＨＫ－ＢＳ１『実践！にっぽん百名山』『Ｌｅｔ’ｓ！クライミング』などテレビ番組のＭＣとしても活躍。著書『日本のクラシックルート』（山と渓谷社）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ＮＨＫのテレビ番組「実践！にっぽん百名山」の解説者を５年にわたってつとめた萩原編集長が、豊富な経験をもとに、山ごはんとおつまみの達人げんさんとコラボし作りあげた山ごはん本。最短１０秒～最長５分で完成するウルトライージークッキング。
要旨 最速３０秒！最長３００秒でつくれる激ウマ山ごはんレシピを紹介します。
目次 １　あっという間に完成！激速９０秒メニュー２５品（カニカマしょうが大葉あえ；うにめかぶちくわきゅうり；アスパラのバターソルト炒め　ほか）；２　カップ麺に負けない！激ウマ１８０秒メニュー２２品（ツナとゴーヤのマヨポンあえ；したらばとクリームチーズ洋風おつまみ；カニ缶　山のテリーヌ風　ほか）；３　手間をかけても５分　とっておきごちそうメニュー２４品（ソーセージの白ワイン蒸し；白菜とベーコン牡蛎の白ワイン蒸し；牛肉とゴーヤのパワーサラダ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-635-45027-0　　 4-635-45027-9
書誌番号 1113611688
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113611688

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2063257527 iLisvirtual
都筑 公開 596.4 一般書 予約受取待 - 2063567941 iLisvirtual
泉 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2063302662 iLisvirtual
瀬谷 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2063286470 iLisvirtual

ページの先頭へ