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【図書】 ちゃぶ台の昭和

新装版 -- らんぷの本 --
小泉和子 ／編   -- 河出書房新社 -- ２０１８．８ -- ２１ｃｍ -- １６６ｐ

資料詳細

タイトル ちゃぶ台の昭和
版情報 新装版
シリーズ名 らんぷの本
著者名等 小泉和子 ／編  
出版 河出書房新社 ２０１８．８
大きさ等 ２１ｃｍ １６６ｐ
分類 383.81
件名 食生活－日本－歴史－昭和時代 , 机－歴史
著者紹介 １９３３年、東京生まれ。登録有形文化財昭和のくらし博物館館長・ＮＰＯ法人昭和のくらし博物館理事長。重要文化財熊谷家住宅館長。家具道具室内史学会会長・工学博士。家具室内意匠史及び生活史研究家。天鏡閣・旧函館区公会堂・松本家住宅・朝香宮邸など、文化財建造物の家具インテリアの修復復元、吉野ヶ里・根城その他の復元建物の内部復元、江戸東京博物館・みくに龍翔館ほか博物館や資料館の展示企画及び製作などを行う。２０１０年には記録映画「昭和の家事」を製作。『「日本の住宅」という実験――風土をデザインした藤井厚二』（農文協　２００８年）など、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 裸電球の下の小さなちゃぶ台を家族で囲んだ。貧しかったが、たまのご馳走が楽しみだった。記憶の中の食卓をレシピ付きで再現。ライスカレー、鉄火味噌、白菜漬け等。ちゃぶ台が語るもう一つの昭和。
要旨 ちゃぶ台の上には、何が並んでいたのだろうか？記憶のなかの「昭和の食事」を再現。
目次 第１章　ちゃぶ台の上―昭和の食事（戦前の朝・昼・晩；ふだんのおかず；家庭に入った洋食　ほか）；第２章　ちゃぶ台の歴史―食卓の近代史（歴史的にみた日本の食卓；銘々膳からちゃぶ台へ；ちゃぶ台の成り立ち　ほか）；第３章　ちゃぶ台と社会―その意味するもの（漫画に描かれた家族と「お膳」（いしかわじゅん）；「サザエさん」の食卓（小泉和子）；映画のなかのちゃぶ台（里村洋子）　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-309-75032-3　　 4-309-75032-X
書誌番号 1113614753
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113614753

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