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【図書】 夜９時からの飲めるちょいメシ

サルボ恭子 ／著   -- 家の光協会 -- ２０１８．８ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル 夜９時からの飲めるちょいメシ
著者名等 サルボ恭子 ／著  
出版 家の光協会 ２０１８．８
大きさ等 ２１ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 １９７１年東京生まれ。料理家の叔母に師事したのち、渡仏。パリ有数のホテル「オテル・ド・クリヨン」に勤務。フランスの郷土料理に魅了され、帰国後、料理研究家のアシスタントを経て独立。料理教室を中心に、ケータリングや出張料理などでも活躍。著書に『オーブンまかせでのっけて焼けばすぐごはん』（学研プラス）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 毎日残業の日々、忙しくてちゃんとした晩ごはんを食べる時間もない…。そんな人へ向けて、すぐに作れて満足できる「ちょいメシ」を提案。同じ２つの材料から３つの料理になるコスパ抜群レシピを紹介する。
要旨 にんじん×豚バラ、たまねぎ×とりもも、もやし×ひき肉などなど、１野菜×１肉ときどき魚。主材料２つで、すぐおいしい。
目次 玉ねぎ×鶏もも肉；もやし×豚ひき肉；にんじん×豚バラ肉；キャベツ×ソーセージ；じゃがいも×手羽先；ブロッコリー×牛切り落とし肉；大根×サーモン；なす×鶏胸肉；ピーマン×合いびき肉；トマト×たこ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-259-56588-6　　 4-259-56588-5
書誌番号 1113614837
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113614837

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瀬谷 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2063342419 iLisvirtual

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