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【図書】 雪平鍋で２品献立

使う雪平鍋は２サイズ --
飛田和緒 ／著   -- 東京書籍 -- ２０１８．９ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 雪平鍋で２品献立
副書名 使う雪平鍋は２サイズ
著者名等 飛田和緒 ／著  
出版 東京書籍 ２０１８．９
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 東京生まれの東京育ち。現在は神奈川県の海辺に夫、娘とともに暮らし、その土地の素材と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理を作っている。著書に『わたしの１週間献立表』（家の光協会）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 軽くて扱いやすい、洗うのも楽チンで収納勝手がよい。熱伝導率もよくて、さまざまな調理法が可能。そんな雪平鍋を下ごしらえから仕上げまでフル活用。毎日使える２品献立にて紹介する。
要旨 こんなに便利！雪平鍋だけで、下ごしらえから仕上げまで、どんどんできる。軽くて扱いやすい、洗うのも楽チンで収納勝手がよい。熱伝導率もよくて、さまざまな調理法が可能。そんな雪平鍋を、飛田さん流に日々の献立にフル活用。
目次 牛肉がメインの２品献立；豚肉がメインの２品献立；鶏肉がメインの２品献立；肉加工品がメインの２品献立；魚介がメインの２品献立；大豆製品がメインの２品献立；野菜がメインの２品献立；麺がメインの１品ごはん
ISBN(13)、ISBN 978-4-487-81134-2　　 4-487-81134-1
書誌番号 1113617595
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113617595

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