資料詳細

【図書】 Ｔｈｅサラダ＆スープ５００

和洋中エスニック簡単おいしいプロの味 --
柴田書店／編 -- 柴田書店 -- ２０１８．９ -- ２２ｃｍ -- ５３５ｐ

タイトル	Ｔｈｅサラダ＆スープ５００
副書名	和洋中エスニック簡単おいしいプロの味使える２１４のドレッシングつき
著者名等	柴田書店／編
出版	柴田書店２０１８．９
大きさ等	２２ｃｍ５３５ｐ
分類	596.3
件名	サラダ , スープ
注記	「ニューサラダブック」（２００６年刊）と「スープ」（２００７年刊）ほかの改題、新たに構成、編集
内容紹介	『ニューサラダブック（２００６年刊）』『サラダ・サラダ・サラダ（２０１０年刊）』『スープ（２００７年刊）』を１冊にまとめて再編集。人気店２６人のシェフが工夫をこらした、手軽でおいしいサラダ＆スープを紹介。２１４のドレッシングレシピつき。
要旨	和洋中エスニック。簡単おいしいプロの味。使える２１４のドレッシングつき。
目次	ＳＡＬＡＤ（野菜篇；肉篇；魚介篇）；ＳＯＵＰ（野菜篇；肉篇；魚介篇；デザート篇）
ISBN(13)、ISBN	978-4-388-06295-9　　 4-388-06295-2
書誌番号	1113620482
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113620482

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