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【図書】 カレーライス！！大盛り

アンソロジー -- ちくま文庫 --
杉田淳子 ／編   -- 筑摩書房 -- ２０１８．９ -- １５ｃｍ -- ３１７ｐ

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タイトル カレーライス！！大盛り
副書名 アンソロジー
シリーズ名 ちくま文庫
著者名等 杉田淳子 ／編  
出版 筑摩書房 ２０１８．９
大きさ等 １５ｃｍ ３１７ｐ
分類 914.68
件名 日本随筆－随筆集
注記 「カレーライス！！」（パルコエンタテインメント事業部　２０１３年刊）の改題、増補・再編集
内容 内容：カレーライス　池波正太郎著．　昔カレー　向田邦子著．　カレーと煙草　林真理子著．　ほんとうのライスカレー　井上靖著．　カレーはぼくにとってアヘンである　安西水丸著．　料理人は片づけながら仕事をする　伊丹十三著．　カレーライス　北杜夫著．　カレー好き　阿川佐和子著．　夏はやっぱりカレーです　平松洋子著．　私のカレー・ライス　宇野千代著．　カレーライス〈西欧式〉、カレーライス〈インド式〉　檀一雄著．　カレーライスをチンケに食う　村松友〓著．　ライスカレー　吉行淳之介著．　歩兵の思想　寺山修司著．　議論　獅子文六著．　カレー党異聞　神吉拓郎著．　米の味・カレーの味　阿川弘之著．　即席カレーくらべ　吉本隆明著．　大阪「自由軒」のカレー　東海林さだお著．　アルプスの臨界現象カレー　藤原新也著．　洋食屋さんのキングだ　山本一力著．　カツカレーの春　五木寛之著．　芥子飯　内田百閒著．　子供の頃のカレー　中島らも著．　ライスカレー　滝田ゆう著　ほか１９編
内容紹介 鼻をくすぐるスパイスの香りと、舌にピリリと残るほど良い辛さ…。老若男女に愛されるカレーライスにまつわるエッセイ集。こだわりの食べ方・調理法から、家族や友人との思い出、忘れられない絶品カレーの味まで、たっぷり４４篇収録する。
要旨 鼻をくすぐるスパイスの香りと、舌にピリリと残るほど良い辛さ―老若男女に愛される“日本人のソウルフード”カレーライス。こだわりの食べ方・調理法からカレーにまつわる家族や友人の思い出、そしてもちろん国内外で食べた忘れられない絶品カレーの味まで、作家・著名人が綴った至高のカレー・エッセイをボリュームたっぷり４４篇収録。読んだら絶対カレーが食べたくなる？！
目次 カレーライス（池波正太郎）；昔カレー（向田邦子）；カレーと煙草（林真理子）；ほんとうのライスカレー（井上靖）；カレーはぼくにとってアヘンである（安西水丸）；料理人は片づけながら仕事をする（伊丹十三）；カレーライス（北杜夫）；カレー好き（阿川佐和子）；夏はやっぱりカレーです（平松洋子）；私のカレー・ライス（宇野千代）〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-480-43542-2　　 4-480-43542-5
書誌番号 1113622111
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113622111

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