資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 親に作って届けたい、つくりおき

介護じゃないけど、やっぱり心配だから --
林幸子 ／著   -- 大和書房 -- ２０１８．９ -- ２５ｃｍ -- ９５ｐ

資料詳細

タイトル 親に作って届けたい、つくりおき
副書名 介護じゃないけど、やっぱり心配だから
著者名等 林幸子 ／著  
出版 大和書房 ２０１８．９
大きさ等 ２５ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理 , 高齢者
著者紹介 “グー先生”の愛称で親しまれる料理研究家。東京・表参道の料理教室「アトリエ・グー」主宰。大手食品会社で料理開発に携わったのち、独立。ＮＨＫ「ガッテン！」などのテレビや雑誌、書籍等で活躍中。著書に『料理研究家がうちでやっているラクして楽しむ台所術』（サンマーク出版）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「おいしいから食べてみて」から始まり２０余年。最後まで健やかでいてほしい思いがこもった「親に作って届ける・つくりおき」＝「親つく」レシピを紹介する。作る人は無理なく、食べる人は気兼ねなく続けられるコツが満載。
要旨 老いた親、義母に届け続けて２０年…「親つく」愛情と工夫の集大成。
目次 はじめに　「おいしいから食べてみて」から始まり２０余年；「親つく」を笑顔で続けるための４つのコツ；第１章　肉・魚介の「親つく」レシピ；第２章　汁もの・スープの「親つく」レシピ；第３章　野菜の「親つく」レシピ；第４章　ごはん・パスタの「親つく」レシピ
ISBN(13)、ISBN 978-4-479-92123-3　　 4-479-92123-0
書誌番号 1113622868
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113622868

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 11 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2063460756 iLisvirtual
鶴見 公開 596 一般書 貸出中 - 2063498664 iLisvirtual
南 公開 596 一般書 貸出中 - 2063498656 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2064206160 iLisvirtual
旭 公開 596 一般書 貸出中 - 2063474650 iLisvirtual
磯子 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2063524800 iLisvirtual
金沢 公開 596 一般書 貸出中 - 2063452583 iLisvirtual
山内 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2063491422 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2063808515 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2063524797 iLisvirtual
栄 公開 596 一般書 貸出中 - 2063491414 iLisvirtual

ページの先頭へ