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【図書】 並べて焼くだけ！こんがりおかず

牛尾理恵 ／著   -- 学研プラス -- ２０１８．１０ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル 並べて焼くだけ！こんがりおかず
著者名等 牛尾理恵 ／著  
出版 学研プラス ２０１８．１０
大きさ等 ２６ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター・栄養士。病院での食事指導に携わった後、料理家に従事し、料理専門の制作会社を経て独立。書籍や雑誌のほか、ＮＨＫ「きょうの料理」などのテレビでも活躍中。「重ねて煮るだけ！おいしいおかず」（学研プラス）など、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 材料に下味をつけたら、耐熱皿に並べ、あとはオーブンにおまかせ。簡単なのにごちそう感満載のオーブンおかずレシピ集。材料２つでできる毎日のおかずから、人気のグラタンレシピ、おもてなし料理まで、バリエーション豊かに紹介する。
要旨 下ごしらえした材料を耐熱皿にならべたら予熱したオーブンで焼くだけ。耐熱皿１枚であったかおかずができ上がり。
目次 １　メイン食材は２つ！毎日のおかず（鶏肉と大根のにんにくしょうゆ焼き；鶏肉としいたけのはちみつみそ焼き　ほか）；２　焼くからおいしい野菜のおかず（じゃがいものハーブ焼き；里いものシンプル焼き　ほか）；３　大好き！グラタンレシピ（ホワイトソース；トマトソース　ほか）；４　うまみがギュッ！ホイル焼きレシピ（牛肉と小松菜、しめじのピリ辛だれ焼き；鶏肉とブロッコリーのレモンカレー焼き　ほか）；５　人が集まる日のごちそう焼き（ローストチキン；丸ごとパプリカのひき肉詰め焼き　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-800941-3　　 4-05-800941-1
書誌番号 1113623768
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113623768

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中央 B１階ポピュラー 596 一般書 貸出中 - 2063468480 iLisvirtual
栄 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2063602038 iLisvirtual

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