資料詳細

【図書】 いつものおかずで塩分一日６ｇ献立

減塩料理で困っている人に！ --
小川聖子／料理, 斉藤君江／料理, 髙城順子／料理, 女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１８．９ -- ２６ｃｍ -- １９１ｐ

タイトル	いつものおかずで塩分一日６ｇ献立
副書名	減塩料理で困っている人に！これなら作れる！ちゃんとおいしい。
著者名等	小川聖子／料理, 斉藤君江／料理, 髙城順子／料理, 女子栄養大学栄養クリニック／監修
出版	女子栄養大学出版部２０１８．９
大きさ等	２６ｃｍ１９１ｐ
分類	596
件名	料理
注記	索引あり
内容紹介	ただ調味料を減らしただけではなくちゃんとおいしい、そこがいちばん大事。肉じゃがやお浸し、みそ汁といった普通の料理の減塩レシピと献立を紹介する。
目次	朝食（青のり入り厚焼き卵献立；巣ごもり卵献立；ポーチドエッグ献立　ほか）；昼食（肉野菜いため献立；豚肉のしょうが焼き献立；鶏ささ身のカレー風味から揚げ献立　ほか）；夕食（肉じゃが献立；鶏肉の照り焼き献立；豚肉とキャベツのケチャップ煮献立　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-7895-4749-9　　 4-7895-4749-3
書誌番号	1113625624
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113625624

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