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【図書】 祇園白川小堀商店レシピ買います

新潮文庫 --
柏井壽 ／著   -- 新潮社 -- ２０１８．１０ -- １６ｃｍ -- ４５６ｐ

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タイトル 祇園白川小堀商店レシピ買います
シリーズ名 新潮文庫
著者名等 柏井壽 ／著  
出版 新潮社 ２０１８．１０
大きさ等 １６ｃｍ ４５６ｐ
分類 913.6
内容 内容：鱧の源平焼．　小袖くずし．　焼肉のすすぎタレ．　松茸の土瓶蒸し．　オムライス．　ひと口おでん
内容紹介 祇園の名店「和食ＺＥＮ」の奥にある秘密の扉。「小堀商店」の入り口だ。腕利きワケありの料理人が、今日もこの店を訪れる。京都と食を知り尽くす著者が描く、最高に美味しくてドラマチックなグルメ小説。
要旨 祇園の名店『和食ＺＥＮ』の奥にある秘密の扉。『小堀商店』の入り口だ。ＺＥＮ店長の淳、売れっ子の芸妓ふく梅、市役所勤務の伊達男木原の三人は、食通として名高い百貨店相談役、小堀善次郎の命を受け、とびきりのレシピを買い取るため、情報収集に努めている。そして今日も腕利きワケありの料理人が現れて―。京都と食を知り尽くす著者が描く、最高に美味しくてドラマチックなグルメ小説。
ISBN(13)、ISBN 978-4-10-121641-6　　 4-10-121641-X
書誌番号 1113626519
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113626519

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 B１階ポピュラー Map 文庫本 913.6/カ 一般書 利用可 - 2063508953 iLisvirtual
鶴見 公開 Map 文庫本 913.6/カ 一般書 利用可 - 2063922687 iLisvirtual
港北 公開 文庫本 913.6/カ 一般書 貸出中 - 2077666659 iLisvirtual

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