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【図書】 具だくさんおにぎり

中村美穂 ／著   -- 文化学園文化出版局 -- ２０１８．１０ -- １５×２１ｃｍ -- ７９ｐ

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タイトル 具だくさんおにぎり
著者名等 中村美穂 ／著  
出版 文化学園文化出版局 ２０１８．１０
大きさ等 １５×２１ｃｍ ７９ｐ
分類 596.21
件名 握飯
著者紹介 管理栄養士、フードコーディネーター。東京農業大学卒業後、デリ・レストランの商品企画・開発に携わる。その後、保育園栄養士として乳幼児の給食作りや食育活動、食事相談などを手がけ、２００９年に独立。現在は雑誌・広告などのレシピ、スタイリングを担当するほか、料理教室「おいしい楽しい食時間」を主宰。著書に『簡単なのに栄養バランスも見た目もＯＫ！３色弁当』（旭屋出版）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 おかずもご飯もしっかり食べられる「具だくさんおにぎり」レシピ集。朝やランチだけでなく、お酒のおつまみやパーティー料理にも活躍する６６レシピを紹介する。
要旨 朝・昼・晩・お留守番、おいしい６６レシピ。
目次 朝おにぎり（鮭アスパラクリームチーズ／鮭マヨ×チンゲンサイのひじきあえ；鮭とかぶのナムルｗｉｔｈわかめ／にんじんときのこ入りさばのみそそぼろ炒め　ほか）；お弁当おにぎり（豚のしょうが焼きにブロッコリーと卵焼き／パプリカ・ピーマンがごろごろ入った豚みそ；鮭照り焼き＆きんぴらごぼうの野沢菜巻き／青菜としらすのねぎ塩炒めに明太子　ほか）；お留守番おにぎり（牛肉と根菜の甘辛煮／レバーのしょうが煮と焼き白菜・まいたけ；ライスバーガーチリコンカン／ライスバーガー豚にらキムタ炒め　ほか）；夜食おにぎり（鶏と野菜のナムプラーそぼろにぎり／あじの干物にキャベツとひじき；お豆とじゃこ・れんこんきんぴら／お豆とツナ・ブロッコリーのアンチョビソテーおにぎり　ほか）；パーティおにぎり（鶏とたけのこの炊き込みご飯／さつまいもご飯とぶり照り焼き；ちらし寿司にぎり／サーモンときゅうりの混ぜ寿司　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21343-6　　 4-579-21343-2
書誌番号 1113629618

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
南 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2064015500 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2063541845 iLisvirtual

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