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【図書】 うちの台所道具

おいしいを作る道具５４と、そこから生まれるレシピ --
ワタナベマキ ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０１８．１０ -- ２１ｃｍ -- １６３ｐ

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タイトル うちの台所道具
副書名 おいしいを作る道具５４と、そこから生まれるレシピ
著者名等 ワタナベマキ ／著  
出版 主婦と生活社 ２０１８．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １６３ｐ
分類 596.9
件名 台所用品 , 調理用機器 , 料理
著者紹介 １９７６年、神奈川県生まれ。グラフィックデザイナーを経て、２００５年から「サルビア給食堂」を立ち上げ、料理家に。雑誌や書籍でのレシピ提案、イベントなどで幅広く活躍中。著書に『らくつまみ１００』など。２０１７年に不定期の保存食、お菓子、雑貨のお店『ＳＴＯＣＫ　ＴＨＥ　ＰＡＮＴＲＹ』を東京・世田谷にオープン。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 料理家・ワタナベマキの台所道具エッセイ本。日々の料理づくりを支えてくれている、台所道具たちを大公開。それにまつわるエピソードと、それで作る料理も併せて紹介する。料理がぐっと楽しく、台所に立つのがうれしくなるヒントが満載の１冊。
目次 まいにち使うもの；ずっと愛用しているもの；おいしいを作るもの；私の小さな必需品；ストックの強い味方；テーブルの上で
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-15193-0　　 4-391-15193-6
書誌番号 1113632274
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113632274

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山内 公開 Map 596.9 一般書 利用可 - 2063807942 iLisvirtual
栄 公開 Map 596.9 一般書 利用可 - 2063581405 iLisvirtual

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