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【図書】 手作り酵素シロップ 続

もっとおいしくきれいになれる --
杉本雅代 ／著   -- 文化学園文化出版局 -- ２０１８．１０ -- ２６ｃｍ -- ７１ｐ

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タイトル 手作り酵素シロップ 続
各巻タイトル もっとおいしくきれいになれる
著者名等 杉本雅代 ／著  
出版 文化学園文化出版局 ２０１８．１０
大きさ等 ２６ｃｍ ７１ｐ
分類 596.7
件名 飲料 , 甘味料 , 酵素
注記 欧文タイトル：ＦＥＲＭＥＮＴＥＤ　“ＲＡＷ”　ＦＲＵＩＴ　ＳＹＲＵＰ
著者紹介 神奈川県在住のアートディレクター兼グラフィックデザイナー。イベントの企画やＰＲ、またカタログやプロダクトデザインを手がける。酵素シロップ作りのワークショップを各地で開催している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ２０１２年に出版された『手作り酵素シロップ』の続編。いろいろな分野のプロに聞いた話、ワークショップに参加した人々からの実感ある声をもとに、進化した材料選び、作り方のコツ、楽しみ方の広がりなどをまとめる。
目次 おいしく作る材料の組み合わせ方；酵素シロップ基本の作り方；秋冬のレシピ（梨＋すだち；柿＋ゆず；姫りんご＋ライム；マスカット＋へべす　ほか）；春夏のレシピ（さくらんぼ＋梅；オレンジ＋グレープフルーツ＋レモン；ジューシーフルーツ＋すもも；パッションフルーツ＋ライム　ほか）；酵素シロップの楽しみ方（ヘアメイクアップアーティスト草場妙子さんに習う、美容にいい使い方）
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21318-4　　 4-579-21318-1
書誌番号 1113633109

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中央 １階ポピュラー 596.7 一般書 予約準備中 - 2063575464 iLisvirtual

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