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【図書】 北海道日本ハムファイターズの食事術

選手が育つ「食事」の秘密 --
日本ハム株式会社 ／著   -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１８．１０ -- ２６ｃｍ -- １１９ｐ

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タイトル 北海道日本ハムファイターズの食事術
副書名 選手が育つ「食事」の秘密
著者名等 日本ハム株式会社 ／著  
出版 女子栄養大学出版部 ２０１８．１０
大きさ等 ２６ｃｍ １１９ｐ
分類 783.7
件名 北海道日本ハムファイターズ , 栄養とスポーツ , 料理
内容紹介 選手のベストプレー、強いカラダづくりを支える食事とは。ファイターズの栄養サポートを行う管理栄養士が、プロの選手が実践する食事術を伝授する。人気選手の少年時代の思い出の味や、家族で食べる時の選手と家族の量の比較なども紹介する。
要旨 選手のベストプレー、強いカラダづくりを支える食事。ファイターズの栄養サポートを行う日本ハム中央研究所の管理栄養士がプロの選手が実践する食事術をお教えします。
目次 １　選手たちの強いカラダづくり―プロの体は、こうしてつくられる！（西川遙輝選手ほか；選手たちは、こう育つ！ファイターズを支える万全のサポート；栄養士によるサポート）；２　知っておきたい食事の基本＆レシピ―選手も大切にしている３つの「さん」（食事の基本は３つの「さん」！；主食のごはんをしっかり食べよう；主菜の肉や魚で体をつくろう　ほか）；３　カラダをつくる栄養素＆強くなるための工夫―高いパフォーマンスを発揮するために必要なこと（鉄不足を解消するには？；強い骨を作るには？；ビタミン・ミネラルの働き一覧表　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7895-5133-5　　 4-7895-5133-4
書誌番号 1113635983
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113635983

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
山内 公開 783.7 一般書 貸出中 - 2063758453 iLisvirtual
泉 公開 Map 783.7 一般書 利用可 - 2063925210 iLisvirtual

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