資料詳細

【図書】 日本酒

ＴＯＫＹＯ　ＡＲＴＲＩＰ --
美術出版社書籍編集部／編 -- 美術出版社 -- ２０１８．１１ -- ２０ｃｍ -- １２３ｐ

タイトル	日本酒
シリーズ名	ＴＯＫＹＯ　ＡＲＴＲＩＰ
著者名等	美術出版社書籍編集部／編
出版	美術出版社２０１８．１１
大きさ等	２０ｃｍ１２３ｐ
分類	588.52
件名	清酒
注記	英語併記
内容紹介	日本のカルチャーをアート＆デザインラバーの目線で紹介する、日英バイリンガルの東京ガイドブック。第５弾は、利き酒師や料理研究家、蔵元など、スペシャリスト４人のアドバイスをもとに、“日本酒”をテーマに東京を遊ぶ、とっておきのアドレスを紹介する。
目次	１　日本酒を飲む：新世代日本酒を楽しむ（蔵葡；麦酒庵　ほか）；２　日本酒を飲む：魅力的な大将のいる店（青；松　ほか）；３　日本酒を学ぶ（日本の酒情報館；日本酒とは？　ほか）；４　買う：セレクトにこだわりのある店（蔵家；小山商店　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-568-43100-1　　 4-568-43100-X
書誌番号	1113636483

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
泉	公開 Map	日本紹介	588	一般書	利用可	-	2066487078