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【図書】 牧子、還暦過ぎてチューボーに入る

内館牧子 ／著   -- 主婦の友社 -- ２０１８．１１ -- １９ｃｍ -- ２５５ｐ

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タイトル 牧子、還暦過ぎてチューボーに入る
著者名等 内館牧子 ／著  
出版 主婦の友社 ２０１８．１１
大きさ等 １９ｃｍ ２５５ｐ
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 １９４８年秋田県生まれ、東京育ち。武蔵野美術大学卒業後、１３年間のＯＬ生活を経て、１９８８年に脚本家デビュー。以後、ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「ひらり」、大河ドラマ「毛利元就」など、人気ドラマの脚本を手がける。著書も多数。２００３年、大相撲研究のため東北大学大学院に入学し、２００６年３月修了。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 私は生きている、台所から命をもらって…。１０年前、重篤な病気で緊急手術、２週間の意識不明。臨死体験までした著者が「食は命」と改心し、おうちごはんを作るまで。おすすめレシピも紹介する。
要旨 体が喜ぶ、おうちごはんのありがたさ。エンディングノートよりレシピノートを書こう。臨死体験から１０年。私は生きている、台所から命をもらって―病気を寄せつけない食べ方。
目次 第１章　“食は命”と知る（「一本の点滴より一口のスプーン」；身にしみた「医食同源」　ほか）；第２章　一回でも多く、楽しく食べたい（独りごはんに慣れるコツ；野菜はベランダで摘み、テーブルへ　ほか）；第３章　おいしさを増幅する“懐かしさ”（これまでの人生で、一番おいしかったもの；「男の料理」は非日常　ほか）；第４章　料理嫌いの“おすすめレシピ”（おいしくなる「ほんのひと手間」；ピンチを救った魔法の小びん　ほか）；第５章　“元気で長生き”のために、何食べる？（「重い女」脱出法とは？；シニアよ、やっぱり肉食を　ほか）；料理研究家鈴木登紀子さんと対談―“ボケずに健康”の秘訣は、自分で作って食べること
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-432969-4　　 4-07-432969-7
書誌番号 1113637759
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113637759

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