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【図書】 これが男の本気メシ

今井亮 ／著   -- 成美堂出版 -- ２０１８．１２ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル これが男の本気メシ
著者名等 今井亮 ／著  
出版 成美堂出版 ２０１８．１２
大きさ等 ２６ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理家。１９８６年生まれ。京都府京丹後市出身。高校卒業後、京都市内の老舗中華料理店で５年間修行を積み、２０１０年東京へ。フードコーディネーター学校を卒業後、料理家のアシスタントなどを経て独立。「楽しくおいしく本格派」をモットーに、雑誌やテレビ、ｗｅｂでのレシピ提案の他、映画などの料理監修も行う。自宅で料理教室「亮飯店」を主宰。著書に『愛しのから揚げレシピ９４』（立東舎）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「手間・コスト・時間」を一切考えない、うまい料理を作ることだけに情熱を注いだ「男の料理」本。お店でしか食べられないと思っていた極上の料理を、家のキッチンでも作れるレシピに仕立て、よりおいしく仕上げるためのポイントを随所に交えて紹介する。
目次 鉄板本気メシ１０皿！；最強本気メシ！；激うま本気メシ！；男の丼メシ！；本気の自家製保存食；本気の自家製調味料
ISBN(13)、ISBN 978-4-415-32469-2　　 4-415-32469-X
書誌番号 1113641344

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
瀬谷 公開 596 一般書 貸出中 - 2064245212 iLisvirtual

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