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【図書】 子どもと食べたい作りおきおかず

１歳半～５歳 --
中村美穂 ／著   -- 世界文化社 -- ２０１８．１２ -- ２４ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 子どもと食べたい作りおきおかず
副書名 １歳半～５歳 はじめてママとパパでもかんたん
著者名等 中村美穂 ／著  
出版 世界文化社 ２０１８．１２
大きさ等 ２４ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理 , 育児
注記 索引あり
著者紹介 管理栄養士、フードコーディネーター。２児の母。保育園栄養士として乳幼児の給食作りや食育活動、食事相談などを手がけ、２００９年に独立。料理教室「おいしい楽しい食時間」を主宰するほか、栄養講習会への登壇、雑誌・広告などのレシピ提供やスタイリングなど幅広く活動。著書に『発達を促す子どもごはん』（日東書院）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ママの声から生まれた幼児食レシピ集。料理初心者のママ・パパでも手軽に作れて、子どもから大人まで一緒に食べられる作りおきレシピを紹介する。
要旨 ４０分で３日分のおかずが作れる。食べるときはチンするだけ＆盛るだけ！子どもがすくすく育つ！栄養たっぷりの作りおき幼児食レシピ集。
目次 １　メイン・サブをまとめて作ろう！４０分で３日分のおかず（野菜ときのこ入り薄切りポークソテー；ほうれん草入りミートローフ／鮭とじゃがいもの炊飯器ピラフ　ほか）；２　パパッと作れる！メインおかずの作りおき（鶏むねフライドチキン；鶏ももとれんこんの照り焼き／鶏ささみのチーズソテー　ほか）；３　子どもがパクパク食べる！サブおかずの作りおき（にんじんとごぼうのきんぴら；ツナ入りにんじんしりしり／にんじん大根じゃこ煮　ほか）；４　忙しいときはこれだけでＯＫ　栄養たっぷり一品料理（豚肉と野菜の塩炒め；豚肉と豆腐のチャンプルー／鶏肉と厚揚げ・きのこの炒め煮　ほか）；５　食事代わりにもなる　野菜のおやつ（かぼちゃプリン；かぼちゃと米粉のカップケーキ／かぼちゃ白玉団子のみたらしあん　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-418-18335-7　　 4-418-18335-3
書誌番号 1113646945

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