資料詳細

【図書】 子どもの食と栄養

新基本保育シリーズ --
堤ちはる／編集, 藤澤由美子／編集 -- 中央法規出版 -- ２０１９．２ -- ２６ｃｍ -- １９０ｐ

タイトル	子どもの食と栄養
シリーズ名	新基本保育シリーズ
著者名等	堤ちはる／編集, 藤澤由美子／編集
出版	中央法規出版２０１９．２
大きさ等	２６ｃｍ１９０ｐ
分類	493.983
件名	小児栄養
注記	索引あり
著者紹介	【堤ちはる】相模女子大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
目次	子どもの健康と食生活の意義；栄養の基本；栄養素の種類とはたらき；日本人の食生活の目標；献立作成・調理の基本；乳児期の授乳の意義と食生活；乳児期の離乳の意義と食生活；幼児期の心身の発達と食生活；学童期・思春期の心身の発達と食生活、生涯発達と食生活；保育における食育の意義・目的と基本的考え方；食育の内容と計画および評価；地域や家庭と連携した食育の展開；家庭や児童福祉施設における食事と栄養；特別な配慮を要する子どもの食と栄養１；特別な配慮を要する子どもの食と栄養２
ISBN(13)、ISBN	978-4-8058-5792-2　　 4-8058-5792-7
書誌番号	1113656984

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。