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【図書】 タマネギ大事典

タマネギ／ニンニク／ラッキョウ／シャロット --
農文協 ／編   -- 農山漁村文化協会 -- ２０１９．１ -- ２７ｃｍ -- ７１７ｐ　図版１６ｐ

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タイトル タマネギ大事典
副書名 タマネギ／ニンニク／ラッキョウ／シャロット
著者名等 農文協 ／編  
出版 農山漁村文化協会 ２０１９．１
大きさ等 ２７ｃｍ ７１７ｐ　図版１６ｐ
分類 626.54
件名 タマネギ－栽培－便覧
注記 「農業技術大系　野菜編８」の改題、再編集
注記 索引あり
要旨 タマネギをはじめ、ニンニク、ラッキョウ、シャロットの栽培百科。原産、来歴から、生育ステージでの生理生態、品種、各作型の基本技術、重要病害虫まで網羅した栽培百科。執筆者は基礎研究の第一人者、第一線の研究者、指導者など約５０名。一時代を築いた品種の篤農育種家、地域の技術リーダーなど、精農家の栽培事例も数多く収録。タマネギでは、北海道の春まき、府県の秋まきから、オニオンセット栽培、東北向けの春まきまで、栽培タイプを幅広く収録。口絵でタマネギの栽培の要点が目で見てわかる。知りたいことがすぐ引ける索引付き。
目次 タマネギ（植物としての特性；生育のステージと生理、生態　ほか）；ニンニク（植物としての特性；生育のステージと生理、生態　ほか）；ラッキョウ（植物としての特性；生育のステージと生理、生態　ほか）；シャロット（植物としての特性；栽培技術の基礎と実際）；精農家のネギ類栽培（ニンニク；ラッキョウ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-540-18165-8　　 4-540-18165-3
書誌番号 1113659048

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 参考書 626.5 一般書 利用可 館内のみ 2064013516 iLisvirtual
泉 公開 Map 626 一般書 利用可 - 2066187473 iLisvirtual

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