資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 ＩＳＯ　２２０００：２０１８食品安全マネジメントシステム要求事項の解説

Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　Ｓｙｓｔｅｍ　ＩＳＯ　ＳＥＲＩＥＳ --
湯川剛一郎 ／編著, ＩＳＯ　ＴＣ３４　ＳＣ１７食品安全マネジメントシステム専門分科会 ／監修   -- 日本規格協会 -- ２０１９．１ -- ２１ｃｍ -- ２２１ｐ

資料詳細

タイトル ＩＳＯ　２２０００：２０１８食品安全マネジメントシステム要求事項の解説
シリーズ名 Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　Ｓｙｓｔｅｍ　ＩＳＯ　ＳＥＲＩＥＳ
著者名等 湯川剛一郎 ／編著, ＩＳＯ　ＴＣ３４　ＳＣ１７食品安全マネジメントシステム専門分科会 ／監修  
出版 日本規格協会 ２０１９．１
大きさ等 ２１ｃｍ ２２１ｐ
分類 498.54
件名 食品衛生－規格
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【湯川剛一郎】湯川食品科学技術士事務所。前・国立大学法人東京海洋大学教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
要旨 ２００５年の制定以来、１３年ぶりの大改訂！序文から要求事項、附属書、参考文献の翻訳を箇条の逐条解説とともに一挙掲載！
目次 第１部　ＩＳＯ２２０００：２０１８改訂の経緯（ＩＳＯ２２０００：２００５発行までの経緯；ＩＳＯ２２０００：２００５成立の経緯；２００９年の定期見直し；２０１４年の定期見直し；ＩＳＯ２２０００の特徴；ＩＳＯ２２０００の関連規格）；第２部　ＩＳＯ２２０００の要求事項とその解説（適用範囲；引用規格；用語及び定義；組織の状況；リーダーシップ；計画；支援；運用；パフォーマンス評価；改善）
ISBN(13)、ISBN 978-4-542-40249-2　　 4-542-40249-5
書誌番号 1113660889
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113660889

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 498.54 一般書 貸出中 - 2064229594 iLisvirtual

ページの先頭へ