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【図書】 洋食小川

幻冬舎文庫 --
小川糸 ／〔著〕   -- 幻冬舎 -- ２０１９．２ -- １６ｃｍ -- ２２９ｐ

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タイトル 洋食小川
シリーズ名 幻冬舎文庫
著者名等 小川糸 ／〔著〕  
出版 幻冬舎 ２０１９．２
大きさ等 １６ｃｍ ２２９ｐ
分類 914.6
内容紹介 寒い日には体と心まで温まるじゃがいもと鱈のグラタン、春になったら芹やクレソンのしゃぶしゃぶを。ひとりの夜には、スパイスを煮込んだホットワインを楽しむ。大切な人、そして自分のため。台所での日々を綴ったエッセイ。
要旨 寒い日には体と心まで温まるじゃがいもと鱈のグラタン、春になったら芹やクレソンのしゃぶしゃぶを。石垣島から届いたパイナップルでタルトを焼いたり、ペンギンの仕事場にトンカツの出前をすることも。一人の夜には、スパイスを煮込んだホットワインを楽しむ。大切な人、そして自分のために、洋食小川は大忙し。台所での日々を綴ったエッセイ。
目次 初日の出―１月４日；ゆりねのニョッキを作ってみよう―１月８日；ヒヤシンス―１月１６日；書き初め―１月２６日；立春大吉―２月４日；おばあちゃんの桐箪笥―２月１１日；もうすぐ五年―２月２２日；企画書―２月２６日；台湾かぶれ―３月３日；人間がつくらなかったもの―３月１４日〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-344-42832-4　　 4-344-42832-3
書誌番号 1113662062

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泉 公開 文庫本 914/オ 一般書 貸出中 - 2075406536 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 文庫本 914/オ 一般書 利用可 - 2064346302 iLisvirtual

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