山本あり /著   -- 産業編集センター -- 2019.2 -- 21cm -- 147p

資料詳細

タイトル 京都ご当地サンドイッチめぐり
著者名等 山本あり /著  
出版 産業編集センター 2019.2
大きさ等 21cm 147p
分類 596.3
件名 京都府-紀行 , サンドイッチ
著者紹介 漫画家、イラストレーター。東京都出身。「食」が好きすぎて高校在学中に調理師免許を取得。桑沢デザイン研究所卒業。国内外のパンを食べ巡った『パンは呼んでいる』(ガイドワークス)など著作多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 パン消費量日本イチ&超パン激戦区京都。幻のサンドから超有名サンド、懐かしのサンドまで、心おどる魅惑のサンドイッチを食べ歩き。京都の新しい魅力が見つかる美味しいグルメガイド。
要旨 パン消費量日本イチ&超パン激戦区京都!!幻のサンドから超有名サンド、懐かしのサンドまで、心おどる魅惑のサンドイッチに溺れる!
目次 1日目(週1日しか営業しないパン屋さんのサンドイッチ;地元民おすすめ!穴場喫茶でミックスサンド ほか);2日目(パンの聖地…大行列のパン屋のサンドイッチ;京都に新風。キュートなコッペパンサンド ほか);3日目(池波正太郎先生も食べた老舗喫茶のサンドイッチ;大正12年竣工。国の登録文化財で京サンドイッチ ほか);4日目(早朝から人だかり。昔ながらの町屋パン屋でコッペパンサンド;果物屋さんのフレッシュフルーツサンド ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-86311-212-4   4-86311-212-2
書誌番号 1113663414

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
瀬谷 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2064307340 iLisvirtual