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【図書】 大原千鶴のまいにちのごはん

さっと作れて、すぐおいしい！ --
大原千鶴 ／著   -- 高橋書店 -- ２０１９．２ -- ２４ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル 大原千鶴のまいにちのごはん
副書名 さっと作れて、すぐおいしい！
著者名等 大原千鶴 ／著  
出版 高橋書店 ２０１９．２
大きさ等 ２４ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、自然の中で食材に触れ、小学生の頃には旅館のまかないを担当しながら、料理の腕を磨く。３人の子どもの子育ての経験から生まれた、素材を生かし、無駄にしない、多忙な日々を送る女性を助ける作りやすいレシピが人気。『まいにちおべんとう』（高橋書店）など、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 忙しい人、ひとり暮らしの人でも「作る気になる」、シンプルでおいしいレシピ集。野菜のつけ合わせも同時に作れるメインから、おいしくても少量で満足できる副菜まで、１１４品を収録する。
要旨 時短、かんたん、おいしい。５分からできる、大原家のリアルレシピ１１４品。
目次 第１章　ひと鍋で早煮；第２章　フライパンひとつでメインと焼き野菜；第３章　ささっと軽いおかず；第４章　かけるだけサラダ　かんたんあえもの；第５章　飲んで安心。ほっとするおかず汁もの；第６章　これだけで満足。お昼や軽い晩ごはんに　のせるだけご飯；第７章　時間がおいしくするちょっといいもの
ISBN(13)、ISBN 978-4-471-40874-9　　 4-471-40874-7
書誌番号 1113664249
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113664249

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