【図書】 女子栄養大学料理のなるほど実験室
研究室で検証しました！ -- 吉田企世子 ／監修, 松田康子 ／監修, 奥嶋佐知子 ／監修, 小川久惠 ／著, 奥嶋佐知子 ／著, 児玉ひろみ ／著, 小西史子 ／著, 柴田圭子 ／著, 髙橋敦子 ／著, 殿塚婦美子 ／著, 豊満美峰子 ／著, 松田康子 ／著, 松本仲子 ／著 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１９．２ -- ２１ｃｍ -- ２４７ｐ
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