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【図書】 おからレシピ

おいしく食べてやせる＆代謝アップ -- 新装版 -- 食べてすこやかシリーズ --
石澤清美 ／著   -- 主婦の友社 -- ２０１９．３ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル おからレシピ
副書名 おいしく食べてやせる＆代謝アップ 低カロリーで低糖質なのに栄養・食物繊維がたっぷり！
版情報 新装版
シリーズ名 食べてすこやかシリーズ
著者名等 石澤清美 ／著  
出版 主婦の友社 ２０１９．３
大きさ等 ２１ｃｍ １１１ｐ
分類 596.3
件名 料理（豆） , 大豆 , 痩身法
著者紹介 料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。ＮＴＩ認定栄養コンサルタント。著書に『新しい食べ方で肉よりおいしく＆やせられる！高野どうふレシピ』（主婦の友社刊）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 いつものおかずにおからをひっそり加えれば、簡単にボリュームアップができ、栄養価は優秀にバージョンアップ。パンやお菓子に焼き込めば、ダイエット中にぴったりの一品に。おいしく＆手軽におからを食べられるレシピ集・新装版。
要旨 低カロリーで低糖質なのに栄養・食物繊維がたっぷり！絶品レシピ７５品掲載。
目次 本当にいいことずくめの食品「おから」；１　いつものおかずに加えて、おからっぽくないレシピ；２　おからをたっぷり食べるおかず；３　作りおきできて、とっても便利！おからのそぼろ２種；４　「雑穀＆パン粉」感覚で使える「いりおから」でおからの食べ方が広がる！；５　ごはんやめん、パンにおからを加えて栄養力アップ！；６　おからを加えて食物繊維たっぷりのパン作り；７　おからを使った甘さ控えめのナチュラルスイーツ
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-437116-7　　 4-07-437116-2
書誌番号 1113668448
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113668448

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
南 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2064374250 iLisvirtual
港南 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2064492333 iLisvirtual
栄 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2064453516 iLisvirtual

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