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【図書】 痛風・高尿酸血症の安心ごはん

激しい痛みの発作を防ぐ -- 食事療法はじめの一歩シリーズ --
菅野義彦 ／病態監修, 恩田理恵 ／栄養指導・献立監修, 金原桜子 ／献立・料理   -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１９．３ -- ２４ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 痛風・高尿酸血症の安心ごはん
副書名 激しい痛みの発作を防ぐ
シリーズ名 食事療法はじめの一歩シリーズ
著者名等 菅野義彦 ／病態監修, 恩田理恵 ／栄養指導・献立監修, 金原桜子 ／献立・料理  
出版 女子栄養大学出版部 ２０１９．３
大きさ等 ２４ｃｍ １２７ｐ
分類 493.6
件名 痛風 , 高尿酸血症 , 食餌療法
著者紹介 【菅野義彦】東京医科大学腎臓内科学分野主任教授、同病院副院長、同病院栄養管理科部長。医学博士。日本内科学会総合内科専門医・指導医、日本腎臓学会認定専門医・指導医。日本臨床栄養学会副理事長、日本病態栄養学会監事。１９９１年慶應義塾大学医学部卒業、同大学院医学研究科卒業。米国留学後、埼玉社会保険病院腎センター、埼玉医科大学腎臓内科、慶應義塾大学医学部血液浄化・透析センターを経て、現職。高血圧、腎臓病、血液浄化療法を専門とする。著書に『透析の話をする・聞く前に読む本』（文光堂）、『おかずレパートリー腎臓病』『透析・腎移植の安心ごはん』『腎臓病の満足ごはん』（ともに女子栄養大学出版部）、『腎臓専門医が教える腎機能を守るコツ』（同文書院）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 日本では明治になるまで痛風はなかったといわれており、飽食の時代がもたらした現代病といえる。痛風や高尿酸血症についての最新知識とともに、働き盛りの世代でも充分に満足できる量のヘルシーな料理を紹介する。
要旨 健康診断で高尿酸値を指摘されたら、食生活を見直すチャンスです。痛風発作で激しい痛みを経験したら、その先に待ち受ける合併症を防ぐチャンスです。体は何度も警告しています。忙しい、めんどう、わからないをいい訳にしないで、ご自分の体をいたわってください。健康を手にした自信が、仕事もプライベートも充実させるはず。本書がその一助になればと願います。
目次 第１章　痛風ってなに？高尿酸血症って？（病気の基礎知識；生活のポイント；食生活のポイント；痛風・高尿酸血症のＱ＆Ａ）；第２章　痛風・高尿酸血症の人のごはん（献立の基礎知識―適量を栄養バランスよく食べましょう；大満足のボリュームおかず；簡単副菜）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7895-1886-4　　 4-7895-1886-8
書誌番号 1113670625
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113670625

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都筑 公開 Map 493.6 一般書 利用可 - 2065106097 iLisvirtual
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栄 公開 Map 493.6 一般書 利用可 - 2064374284 iLisvirtual
泉 公開 Map 493.6 一般書 利用可 - 2064630515 iLisvirtual

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