資料詳細

【図書】 韓国行ったらこれ食べよう！

地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 --
八田靖史／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１９．３ -- ２１ｃｍ -- １４２ｐ

タイトル	韓国行ったらこれ食べよう！
副書名	地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
著者名等	八田靖史／著
出版	誠文堂新光社２０１９．３
大きさ等	２１ｃｍ１４２ｐ
分類	292.1
件名	大韓民国－案内記 , 朝鮮料理
内容紹介	タッカンマリ、カンジャンケジャンからテジクッパブ、ピョンヤンネンミョン、辛いものから甘いもの、伝統茶まで。ソウルとプサンで食べられる、定番からリピーター向けの料理まで幅広く紹介する。北朝鮮由来のご飯（キタメシ）も掲載。
要旨	ソウル、釜山で食べられる、定番料理からリピーター向けの料理まで幅広く紹介。
目次	汁もの；ごはんと定食；麺もの；焼きもの；鍋もの；釜山料理
ISBN(13)、ISBN	978-4-416-51950-9　　 4-416-51950-8
書誌番号	1113670901
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113670901

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