茶人が選ぶお菓子と器 --
山下惠光 /著   -- 平凡社 -- 2019.3 -- 22cm -- 279p

資料詳細

タイトル 菓子珊珊
副書名 茶人が選ぶお菓子と器
著者名等 山下惠光 /著  
出版 平凡社 2019.3
大きさ等 22cm 279p
分類 791.7
件名 茶道 , 和菓子 , 茶道具
注記 索引あり
著者紹介 昭和4年(1929)香川県生れ。昭和26年(1951)東京美術学校工芸科卒業。昭和27年(1952)日展入選(以後五回連続入選)。同年表千家内弟子入塾。昭和41年(1966)光悦寺住職就任(平成9年まで)。表千家家元教授、社団法人表千家同門会本部理事など歴任。著書に『初風炉』(茶と美舎)ほか。平成27年(2015)歿。法名惠光院日影上人。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 表千家同門会月刊機関誌『同門』の連載を書籍化。表千家家元教授であった著者が、日本全国の郷土の銘菓を茶人ならではの感性で選んだ器とともに紹介する。後世に残したいふるさとの銘菓と茶の心。
要旨 後世に残したいふるさとの銘菓と茶の心。
目次 初夢漬 壽煎餅;春駒 友志良賀;唐松せんべい 笹の雪 柿まき;糸かけ;鶴乃子 松葉;銀扇;白雪〓豆銀糖;清浄歓喜団;益寿糖;阿わ雪〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-582-62309-3   4-582-62309-3
書誌番号 1113675096
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113675096

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