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【図書】 ジン大全

日本ジン協会 ／〔監修〕   -- Ｇ．Ｂ． -- ２０１９．３ -- ２６ｃｍ -- ２７１ｐ

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タイトル ジン大全
著者名等 日本ジン協会 ／〔監修〕  
出版 Ｇ．Ｂ． ２０１９．３
大きさ等 ２６ｃｍ ２７１ｐ
分類 588.57
件名 蒸留酒
注記 欧文タイトル：ＣＯＭＰＬＥＴＥ　ＢＯＯＫ　ＯＦ　ＧＩＮ
注記 文献あり
内容紹介 日本ジン協会が監修する「ジン」に関する書籍の決定版。その歴史から製法、世界中の銘柄、そしてそれを使ったカクテルまでをオールカラーで制作。ジンのことが全てわかる。
目次 １　ジンの基礎知識（酒類の中のジン；ジンとは何か？　ほか）；２　ジンの歴史（薬用酒としてのジンの始まり；オランダでのジュネヴァの誕生　ほか）；３　定番銘柄（ビーフィーター；ボンベイ・サファイア　ほか）；４　世界のジン（イングランド；スコットランド　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-906993-69-7　　 4-906993-69-9
書誌番号 1113679747

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 588.5 一般書 貸出中 - 2064505818 iLisvirtual

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