資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 国立国際医療研究センター病院の一生役立つ糖尿病レシピ４１０

大杉満 ／監修, 大越郷子 ／料理   -- 西東社 -- ２０１９．５ -- ２６ｃｍ -- ２３９ｐ

資料詳細

タイトル 国立国際医療研究センター病院の一生役立つ糖尿病レシピ４１０
著者名等 大杉満 ／監修, 大越郷子 ／料理  
出版 西東社 ２０１９．５
大きさ等 ２６ｃｍ ２３９ｐ
分類 493.123
件名 糖尿病－食餌療法
注記 索引あり
著者紹介 【大杉満】国立研究開発法人国立国際医療研究センター　センター病院糖尿病内分泌代謝科第三糖尿病科医長・糖尿病情報センター長。日本糖尿病学会専門医。東京大学医学部卒。横須賀在日米海軍病院、ハワイ大学内科、ワシントン大学（セントルイス）内分泌・糖尿病・脂質研究科で研修及び研究に従事ののち帰国。東京大学医学部附属病院糖尿病・代謝内科、三井記念病院、東芝病院で勤務ののち、現職。糖尿病のみならず、内分泌疾患、肥満症の臨床及び、新規治療法の開発、ホームページを通じた情報提供を行っている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 国立国際医療研究センター病院の実績と最新研究に基づいた、糖尿病の食事療法に役立つレシピをまとめた１冊。糖尿病の食事療法をこれから始める人のための、「３日間食事プログラム」を巻頭に掲載する。
要旨 豊富なメニューで飽きない！低カロリー、減塩でもおいしい！素材別に引けるから便利！
目次 １章　糖尿病の食事；２章　糖尿病食３日間スタート献立；３章　主菜；４章　副菜；５章　常備菜・おつまみ；６章　ごはん・麺・パン、お弁当；７章　糖尿病の基礎知識
ISBN(13)、ISBN 978-4-7916-2718-9　　 4-7916-2718-0
書誌番号 1113680408

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 493.12 一般書 利用可 - 2064629509 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 493.1 一般書 利用可 - 2064599650 iLisvirtual

ページの先頭へ