わたしの旅ブックス --
常見藤代 /著   -- 産業編集センター -- 2019.4 -- 18cm -- 277p

資料詳細

タイトル イランの家めし、いただきます!
シリーズ名 わたしの旅ブックス
著者名等 常見藤代 /著  
出版 産業編集センター 2019.4
大きさ等 18cm 277p
分類 292.72
件名 イラン-紀行 , 料理
著者紹介 イスラム・エスノグラファー。上智大学法学部卒業。20年以上にわたりイスラム社会の魅力を伝え続けている。2012年「第19回旅の文化研究奨励賞」受賞。著書に『女ノマド、一人砂漠に生きる』(集英社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 ノンフィクション写真作家が、アポなしでイランの一般家庭を泊まり歩いた20日間の“出会い”と“食”の旅行記。数多くの著者撮影の写真とともに、コラムではイランの家庭料理のレシピを掲載。
要旨 女ひとり20日間、イランの家庭を泊まり歩いた“出会い”と“食”の旅行記。イランはあったかくて、おいしくて、やさしい。
目次 第1章 ヤズド;第2章 メイマンド;第3章 シルジャン;第4章 シーラーズ;第5章 ヤスジ;第6章 ホラマバード;第7章 サナンダージとクルディスタン州
ISBN(13)、ISBN 978-4-86311-222-3   4-86311-222-X
書誌番号 1113681823
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113681823

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保土ケ谷 公開 Map 292.7 一般書 利用可 - 2064771909 iLisvirtual
公開 292.6 一般書 貸出中 - 2064541113 iLisvirtual
都筑 公開 Map 292.6 一般書 利用可 - 2065845299 iLisvirtual
公開 Map 292.6 一般書 利用可 - 2064751665 iLisvirtual