馬田草織 /著   -- 産業編集センター -- 2019.4 -- 18cm -- 223p

資料詳細

タイトル ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅
著者名等 馬田草織 /著  
出版 産業編集センター 2019.4
大きさ等 18cm 223p
分類 293.69
件名 ポルトガル-紀行 , ポルトガル料理
注記 欧文タイトル:Muito bom! Uma viagem para saborear Portugal
著者紹介 文筆家。東京都生まれ。出版社で女性誌編集を経て独立。食と旅を軸に雑誌、書籍等で取材・執筆。ポルトガル料理とワインを楽しむ教室「ポルトガル食堂」主宰。著書に『ようこそポルトガル食堂へ』(産業編集センター・幻冬舎文庫)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 家庭のキッチンから、街角のレストランやカフェまでを縦横無尽に訪ね歩いた、めくるめく食旅エッセイ。ポルトガルの食をまるごと味わうコラム満載。
要旨 人生を変えてしまうような味に出会いたい!家庭のキッチンから街角のレストランやカフェまで、縦横無尽に訪ね歩いた、めくるめく食旅エッセイ。
目次 第1章 ポルト;第2章 トラズ・オズ・モンテス地方;第3章 ベイラス地方;第4章 アルガルヴェ地方;第5章 マデイラ島;第6章 リスボンとその周辺
ISBN(13)、ISBN 978-4-86311-221-6   4-86311-221-1
書誌番号 1113681833
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113681833

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー Map 293.6 一般書 利用可 - 2064541148 iLisvirtual
金沢 公開 293.6 一般書 貸出中 - 2064647612 iLisvirtual
公開 Map 293.6 一般書 利用可 - 2064756403 iLisvirtual