資料詳細

【図書】 ＨＡＣＣＰ導入ポイント

ＨＡＣＣＰ制度化へのガイド --
宮澤公栄／著 -- 食品と科学社 -- ２０１９．４ -- ２１ｃｍ -- ２０２ｐ

タイトル	ＨＡＣＣＰ導入ポイント
副書名	ＨＡＣＣＰ制度化へのガイド
著者名等	宮澤公栄／著
出版	食品と科学社２０１９．４
大きさ等	２１ｃｍ２０２ｐ
分類	588
件名	ＨＡＣＣＰ
著者紹介	エコア株式会社　代表取締役社長。ＭＢＡ：中央大学大学院戦略経営研究科。東京海洋大学大学院ＦＳＭＳ論　非常勤講師（２０１０－２０１５）。厚生労働省　行政講習会講師（２０１８）。東京都　豊洲新市場食品安全講師（２０１５－２０１６）などを歴任。著書に『不況に打ち勝つ経営戦略』（日刊工業新聞社）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
ISBN(13)、ISBN	978-4-87994-073-5　　 4-87994-073-9
書誌番号	1113689357
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113689357

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
鶴見	公開 Map		588	一般書	利用可	-	2064762560