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【図書】 スパイスでおいしくなるａｎｄ　ＣＵＲＲＹのカレーレッスン

料理の本棚 --
阿部由希奈 ／著   -- 立東舎 -- ２０１９．５ -- ２４ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル スパイスでおいしくなるａｎｄ　ＣＵＲＲＹのカレーレッスン
シリーズ名 料理の本棚
著者名等 阿部由希奈 ／著  
出版 立東舎 ２０１９．５
大きさ等 ２４ｃｍ １１１ｐ
分類 596.3
件名 カレー
著者紹介 ａｎｄ　ＣＵＲＲＹ主宰。１９８４年生まれ、大阪府摂津市出身。２０１５年ごろからカレーに魅了され、月一の間借りのカレー屋をスタート。あらゆる場所でいろいろなカレーをつくる「流しのカレー屋」として活動。２０１８年７月、東京・新代田にカレー活動の拠点として「Ｋｉｔｃｈｅｎ　ａｎｄ　ＣＵＲＲＹ」開設。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 カレー好きの間で注目を集め続ける“流しのカレー屋”「ａｎｄ　ＣＵＲＲＹ」のレシピ集。毎日使えるスパイスの使い方や、旬の野菜、ナッツ、果物など自由な素材が組み合わさったカレーレシピなど、知れば知るほど奥深いカレーの世界が広がる１冊。
ISBN(13)、ISBN 978-4-8456-3374-6　　 4-8456-3374-4
書誌番号 1113692392

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
山内 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2064771216 iLisvirtual
都筑 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2065040991 iLisvirtual

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