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【図書】 日本の中のインド亜大陸食紀行

小林真樹 ／著   -- 阿佐ケ谷書院 -- ２０１９．５ -- １９ｃｍ -- ３１９ｐ

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タイトル 日本の中のインド亜大陸食紀行
著者名等 小林真樹 ／著  
出版 阿佐ケ谷書院 ２０１９．５
大きさ等 １９ｃｍ ３１９ｐ
分類 291.09
件名 日本－紀行 , 料理 , 南アジア
著者紹介 インド食器・調理器具の輸入卸業を主体とする有限会社アジアハンター代表。１９９０年頃からインド渡航を開始し、その後も毎年長期滞在。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 インド、ネパール、バングラディシュ、パキスタン。北は北海道から南は沖縄まで。「日本の中のインド亜大陸」を訪れ、その国の料理を食べ歩いた軌跡の集大成。
ISBN(13)、ISBN 978-4-9907986-1-1　　 4-9907986-1-9
書誌番号 1113693317

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 Map 291 一般書 利用可 - 2066697242 iLisvirtual

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