ルアマガbooks --
ルアーマガジン・ソルト編集部 /著   -- 内外出版社 -- 2019.6 -- 26cm -- 129p

資料詳細

タイトル 前略奥様釣った魚は自分で料理します。
シリーズ名 ルアマガbooks
著者名等 ルアーマガジン・ソルト編集部 /著  
出版 内外出版社 2019.6
大きさ等 26cm 129p
分類 596.3
件名 料理(魚) , ,
内容紹介 釣りはしたい、でも家族にも喜んでもらいたい。そんな釣り人に向けたカンタン魚レシピ集。魚のさばき方から、出汁の取り方まで、24魚種57レシピを収録する。
要旨 開きっぱなしで見ながら作れる!自分で釣って、捌いて、料理する。24魚種57品のかんたんレシピ。
目次 春の魚(マダイ;メバル ほか);夏の魚(マアジ;カツオ ほか);秋の魚(カンパチ;カワハギ ほか);冬の魚(ブリ;ヒラメ ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-86257-473-2   4-86257-473-4
書誌番号 1113701990

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2064991488 iLisvirtual
金沢 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2064914823 iLisvirtual
都筑 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2064859938 iLisvirtual