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【図書】 世界のおつまみレシピ

かんたん！うち飲みが楽しくなる！ --
本山尚義 ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０１９．７ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル 世界のおつまみレシピ
副書名 かんたん！うち飲みが楽しくなる！
著者名等 本山尚義 ／著  
出版 主婦と生活社 ２０１９．７
大きさ等 ２１ｃｍ １４３ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 １９６６年、神戸市生まれ。日本でフランス料理を習得後、世界３０ヵ国を旅しながら現地の料理を覚える。帰国後はレストランをオープン。２０１６年からはレトルト製造業に転じ、「世界のごちそう博物館」を主宰。『全１９６カ国おうちで作れる世界のレシピ』（ライツ社）で、料理レシピ本大賞の特別選考委員賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 世界各国を旅して現地の料理を覚えた著者が、家庭にあるものやスーパーで揃う食材で作れる、お酒に合う「世界のおつまみ」レシピを紹介する。簡単にできるカクテルも掲載。
要旨 世界各国を旅して現地の料理を覚えた著者が選りすぐりのおつまみレシピを紹介。これさえあればおうち飲みがもっと楽しくなること間違いなし！簡単にできるカクテルも掲載しています。
目次 世界中のお酒好きが飛びつく“すぐでき”おつまみ１２；ヨーロッパのおつまみ；アメリカのおつまみ；オセアニアのおつまみ；アフリカのおつまみ；アジアのおつまみ
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-15378-1　　 4-391-15378-5
書誌番号 1113702043
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113702043

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都筑 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2064898062 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2064984503 iLisvirtual

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