資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 大人の献立ルールは２品で１０分５００ｋｃａｌ

今泉久美 ／著   -- 文化学園文化出版局 -- ２０１９．７ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

資料詳細

タイトル 大人の献立ルールは２品で１０分５００ｋｃａｌ
著者名等 今泉久美 ／著  
出版 文化学園文化出版局 ２０１９．７
大きさ等 ２６ｃｍ ７９ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 山梨県生れ。料理家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。料理本、雑誌、新聞、テレビ、講演会講師など、幅広く活躍中。『浸して漬けて「作りおき」』（文化出版局刊）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 深刻化する大人世代の栄養失調。４０代半ば以降の時期の食事のとり方が、体の不調や老化につながる。健康で自立した生活を続けられるよう、栄養学に基づいた大人向けの献立ルールを作り、それに基づいた簡単なレシピを紹介する。
目次 １章　たんぱく質をしっかりとって、筋肉量をキープ！実だくさんのみそ汁が主菜の献立；２章　脂を落としてカロリーダウン。食べごたえ満点な肉料理の献立；３章　コレステロール対策にいい油とろう！毎日食べたい魚介料理の献立；欠食は危険！朝ごはんはルーティーンで！；４章　一皿でパーフェクト！ご飯と麺；ゆとりのある日に。味つけ冷蔵＆作りおき
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21358-0　　 4-579-21358-0
書誌番号 1113702487
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113702487

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2065041670 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2064866799 iLisvirtual

ページの先頭へ