資料詳細

【図書】 食べることへの支援実践情報編

住み慣れた地域で自立した生活を送るために -- 食介護実践論 --
田中弥生／編著, 手塚順子／編著 -- 第一出版 -- ２０１９．７ -- ２６ｃｍ -- １５２ｐ

タイトル	食べることへの支援実践情報編
副書名	住み慣れた地域で自立した生活を送るために
シリーズ名	食介護実践論
著者名等	田中弥生／編著, 手塚順子／編著
出版	第一出版２０１９．７
大きさ等	２６ｃｍ１５２ｐ
分類	369.26
件名	食事介助
注記	索引あり
著者紹介	【田中弥生】関東学院大学栄養学部管理栄養学科教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
目次	１章　身体状況に応じた食支援と介護（栄養ケア・マネジメントから栄養管理プロセスへ；消化器・呼吸器系の疾患と障害；内分泌代謝系の疾患と障害；循環器系・腎臓の疾患と障害；がんの緩和ケア・終末期医療（ターミナルケア）；栄養障害および褥瘡；認知症；運動器の障害；終末期（看取り期））；２章　食支援と介護献立例（在宅における食事；食べさせ方；展開食；行事食；非常食）；資料
ISBN(13)、ISBN	978-4-8041-1399-9　　 4-8041-1399-1
書誌番号	1113705188

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