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【図書】 図解知識ゼロからの現代農業入門

生産　消費動向　流通　食の安全　制度　国際情勢 -- 最新版 --
八木宏典 ／監修   -- 家の光協会 -- ２０１９．７ -- ２１ｃｍ -- ２２２ｐ

資料詳細

タイトル 図解知識ゼロからの現代農業入門
副書名 生産　消費動向　流通　食の安全　制度　国際情勢
版情報 最新版
著者名等 八木宏典 ／監修  
出版 家の光協会 ２０１９．７
大きさ等 ２１ｃｍ ２２２ｐ
分類 612.1
件名 日本－農業
注記 初版のタイトル：知識ゼロからの現代農業入門
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 東京大学名誉教授、日本農業研究所客員研究員。１９４４年生まれ。１９６７年、東京大学農学部農業経済学科卒業。著書に、『変貌する水田農業の課題』（日本経済評論社、２０１９年）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 農業とはどのような産業なのか、そして日本の農業の特質と関連する制度、世界の食糧事情の中での日本農業の役割、今後の可能性などについて、誰にでもわかりやすく説明。米や野菜、畜産など作目別の現状や将来の方向性などについても解説する。
目次 第１章　農業の成り立ち；第２章　農業を支える人・組織・制度；第３章　稲作経営の基本と米作り；第４章　野菜・果樹・花卉；第５章　畜産経営の基本；第６章　世界と日本の食料事情；第７章　これからの日本農業
ISBN(13)、ISBN 978-4-259-51868-4　　 4-259-51868-2
書誌番号 1113706739
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113706739

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栄 公開 612 一般書 貸出中 - 2064959118 iLisvirtual
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