飯島奈美 /著   -- 幻冬舎 -- 2019.7 -- 19cm -- 181p 図版8枚

資料詳細

タイトル ご飯の島の美味しい話
著者名等 飯島奈美 /著  
出版 幻冬舎 2019.7
大きさ等 19cm 181p 図版8枚
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 フードスタイリスト。東京生まれ。TVCMなど広告を中心に、映画やドラマなどで活躍中。映画「かもめ食堂」「プール」「東京タワー~オカンとボクと、時々、オトン」「南極料理人」など、多数の作品のフードスタイリングを手がける。著書に『飯島風』など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 楽しみながら作るご飯はまちがいなく、美味しい。「かもめ食堂」「深夜食堂」「ごちそうさん」などで人気のフードスタイリスト・飯島奈美が綴る、ユーモラスで温かで誠実なエッセイ。52品のレシピつき。
要旨 楽しみながら作るご飯はまちがいなく、美味しい。「かもめ食堂」「深夜食堂」「ごちそうさん」…人気フードスタイリストの、ユーモラスで温かで誠実な、初めてのエッセイ。今すぐ作りたい!52品のレシピ付き。
目次 揚げバナナ;タイ風鶏鍋、タイ風ちらし寿司、青パパイヤサラダ;タイ風そうめんとミャンマーサラダ;「深夜食堂」の豚汁と温野菜の豆腐マヨネーズ;トマトカルボナーラとミントショコラ;タイ風串焼きともち米とにんじんクレープ;大きな食パンと、とってもぜいたくなカツ丼;京都の美味しいもの;京都らしさと売店のお菓子;盛り上がりっぱなしの韓国;春の美味しいもの;オンリーワンな料理;唐津くんちのもてなし;金太郎飴とバルセロナの飴;和歌山の駅弁と宿ご飯;漬物あれこれ;出汁は深い;鎌倉、しらす、映画の現場;韓国の美味しい話;おにぎり;食にまつわる本;梅酢;スーパー
ISBN(13)、ISBN 978-4-344-03485-3   4-344-03485-6
書誌番号 1113708802

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 596 一般書 貸出中 - 2064989394 iLisvirtual
公開 596 一般書 貸出中 - 2072157667 iLisvirtual