資料詳細

【図書】 陸上養殖の最新動向

食品シリーズ --
遠藤雅人／監修 -- シーエムシー出版 -- ２０１９．８ -- ２６ｃｍ -- ２６６ｐ

タイトル	陸上養殖の最新動向
シリーズ名	食品シリーズ
著者名等	遠藤雅人／監修
出版	シーエムシー出版２０１９．８
大きさ等	２６ｃｍ２６６ｐ
分類	666.18
件名	水産養殖
注記	欧文タイトル：Ｔｈｅ　Ｌａｔｅｓｔ　Ｔｒｅｎｄｓ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｏｆ　Ｒｅｃｉｒｃｕｌａｔｉｎｇ　Ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ
目次	第１編　総論：循環養殖システムの開発と展望；第２編　循環水と濾過システムの開発；第３編　ＬＥＤ照明・設備の開発；第４編　鮮度とおいしさを維持する技術；第５編　実際の養殖事例；第６編　養殖産業の現状と将来
ISBN(13)、ISBN	978-4-7813-1431-0　　 4-7813-1431-7
書誌番号	1113719132
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113719132

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		666.1	一般書	利用可	-	2065864439