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【図書】 ドリンキング・ジャパン

英語で読む日本のお酒を楽しむ文化ガイド --
Ｗｉｌｌｉａｍ　Ｆ．Ｏ’Ｃｏｎｎｏｒ／著, Ｒｏｂｉｎ　Ｏ’Ｃｏｎｎｏｒ／著 -- 三修社 -- ２０１９．９ -- ２１ｃｍ -- １３３ｐ

タイトル	ドリンキング・ジャパン
副書名	英語で読む日本のお酒を楽しむ文化ガイド英日対照
著者名等	Ｗｉｌｌｉａｍ　Ｆ．Ｏ’Ｃｏｎｎｏｒ／著, Ｒｏｂｉｎ　Ｏ’Ｃｏｎｎｏｒ／著
出版	三修社２０１９．９
大きさ等	２１ｃｍ１３３ｐ
分類	588.5
件名	酒－日本
注記	欧文タイトル：Ｄｒｉｎｋｉｎｇ　Ｊａｐａｎ
内容紹介	日本の酒文化に対する並々ならぬ愛情があふれる視点から書き下ろした文章を日英対訳で記載。日本酒だけではない、様々な土地で造られている多様なお酒を、醸造の方法や種類の説明のみならず、そのお酒の歴史や普及の過程、ぴったりな肴などを紹介する。
目次	第１章　日本のワイン；第２章　日本の「米のワイン」日本酒は国民的飲み物？；第３章　日本のビール；第４章　焼酎；第５章　泡盛「ポトゥム・オブスキュラ」；第６章　ウイスキー、電気ブラン、ホッピー；Ａｐｐｅｎｄｉｘ
ISBN(13)、ISBN	978-4-384-05870-3　　 4-384-05870-5
書誌番号	1113720389

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