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【図書】 毎日食べたい！お粥ごはん

エダジュン ／著   -- パルコエンタテインメント事業部 -- ２０１９．１０ -- １９ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル 毎日食べたい！お粥ごはん
著者名等 エダジュン ／著  
出版 パルコエンタテインメント事業部 ２０１９．１０
大きさ等 １９ｃｍ １１１ｐ
分類 596.3
件名 粥
著者紹介 パクチー料理研究家・管理栄養士。１９８４年東京生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。ＳｏｕｐＳｔｏｃｋＴｏｋｙｏ本社業務に携わり、２０１３年に独立。著書に『クセになる！パクチーレシピブック』（ＰＡＲＣＯ出版）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 身体を温めてくれたり、食欲がない時でもサラッと食べられる「お粥」レシピ。身近でシンプルな食材を使った、和、洋、中、エスニックなどのバリエーション豊かな味付けと、お粥に合うトッピングを紹介する。
要旨 １杯で１食分♪新提案「お粥」が主役！小鍋や電子レンジでカンタン♪５００ｋｃａｌ以下でダイエット中にも♪夜遅い時に！疲れた時に！二日酔いに！離乳食に！ファスティング後に！
目次 第１章　お粥づくりのきほん（まずはだしから！；ひと手間かけてだしを作ろう！；ふわふわの定番粥とさっぱりクイック粥　ほか）；第２章　小鍋で簡単！ごちそう粥！（シャケと水菜の粥；ソーセージとカブのチーズ粥；なすとベーコンのトマト粥　ほか）；第３章　電子レンジで作る！すぐでき！お粥ごはん（うめ粥；レモン粥；ねぎ粥　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-86506-316-5　　 4-86506-316-1
書誌番号 1113730100
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113730100

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2065449326 iLisvirtual
栄 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2065358320 iLisvirtual

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