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【図書】 農業新時代

ネクストファーマーズの挑戦 -- 文春新書 --
川内イオ ／著   -- 文藝春秋 -- ２０１９．１０ -- １８ｃｍ -- ２０４ｐ

資料詳細

タイトル 農業新時代
副書名 ネクストファーマーズの挑戦
シリーズ名 文春新書
著者名等 川内イオ ／著  
出版 文藝春秋 ２０１９．１０
大きさ等 １８ｃｍ ２０４ｐ
分類 612.1
件名 日本－農業
著者紹介 稀人ハンター、フリーライター。１９７９年生まれ、千葉県出身。広告代理店を経て、２００３年よりフリーライターとして活動開始。２００６年バルセロナに移住、２０１０年に帰国。編集者としてビジネス誌編集部などで勤務後、２０１３年より再びフリーライターに。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 衰退産業の代名詞とされてきた日本の農業。しかし、この常識は覆りつつある。独自のアイデアと先端技術で稀少かつ高品質の商品、サービスを生み出す変革者たち。新しいリーダーたちの生き方、働き方を紹介する。明日のビジネスのヒントとなる１冊。
要旨 衰退産業の代名詞とされてきた日本の農業。しかし、この常識は覆りつつある。独自のアイデアと先端技術で稀少かつ高品質の商品、サービスを生み出す変革者たち。時代を先取る彼らの生き方、働き方―。明日のビジネスのヒントがここに！
目次 第１章　イノベーターたちの登場（「世界一」の落花生で作る究極のピーナッツバター；４年で５００以上のカイゼン　東大卒「畑に入らないマネージャー」；世界のスターシェフを魅了するハーブ農園）；第２章　生産・流通のシフトチェンジ（世界が注目する京都のレタス工場；農業界に新しいインフラを！元金融マンが始める物流革命；化粧品、卵、アロマ…休耕田から広がるエコシステム）；第３章　常識を超えるスーパー技術（ＩＴのパイオニアが挑む「植物科学×テクノロジー」；スーパー堆肥が農業を変える；毎年完売！１００グラム１万円の茶葉；岡山の鬼才が生んだ奇跡の国産バナナ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-16-661236-9　　 4-16-661236-0
書誌番号 1113730939
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113730939

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栄 公開 Map 612 一般書 利用可 - 2065841889 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 612 一般書 利用可 - 2065699276 iLisvirtual

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