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【図書】 図解眠れなくなるほど面白いたんぱく質の話

藤田聡 ／監修   -- 日本文芸社 -- ２０１９．１１ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 図解眠れなくなるほど面白いたんぱく質の話
著者名等 藤田聡 ／監修  
出版 日本文芸社 ２０１９．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 498.55
件名 蛋白質
注記 奥付のタイトル：眠れなくなるほど面白い図解たんぱく質の話
注記 文献あり
著者紹介 立命館大学スポーツ健康科学部教授。１９７０年生まれ。１９９３年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。２００２年南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士（運動生理学）。２００９年に立命館大学に着任。監修本に『筋肉がつく！やせる！タンパク質データＢＯＯＫ』（朝日新聞出版）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 メリハリのあるボディラインを目指し、健康で丈夫な体をつくるためには、たんぱく質こそ最強のパートナー。意外と知られていないたんぱく質の基本の知識や、効率よく摂取する方法、痩せる食べ方などをわかりやすく説明する。
要旨 ダイエットや健康に絶対欠かせない『たんぱく質』。その働きから１日に必要な量まで徹底解説！
目次 第１章　痩せるためにはたんぱく質が絶対に必要（体をつくる最重要栄養素『たんぱく質』；どんなに痩せてもリバウンドしてしまう理由　ほか）；第２章　美容と健康に欠かせない！最強のたんぱく質（「何を食べないか」ではなく「何を食べるか」；たんぱく質を摂ると脂肪が燃焼しやすくなる　ほか）；第３章　毎日の食事にたんぱく質を取り入れる極意（たんぱく質の必要量は一人ひとり違う！；たんぱく質は手のひらのサイズで量れる　ほか）；第４章　知って得するたんぱく質のマメ知識（筋トレ後のアルコールは百害あって一利なし！？；若者も要注意の「サルコペニア」とは？　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-537-21736-0　　 4-537-21736-7
書誌番号 1113732795

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 498.5 一般書 予約受取待 - 2073267156 iLisvirtual

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